Dia: 12 de março de 2026
René Redzepi deixa o Noma em meio a denúncias de abusos – 12/03/2026 – Comida
O chef René Redzepi renunciou nesta quarta-feira (11) ao Noma, restaurante que fundou em 2003 e levou ao reconhecimento internacional. A decisão veio após reportagens recentes no The New York Times e relatos nas redes sociais sobre abusos cometidos por ele contra funcionários do Noma. As alegações ofuscaram a estreia do pop-up de 16 semanas do Noma em Los Angeles, onde manifestantes se reuniram nesta quarta, agitando cartazes e entoando palavras de ordem. Em um comunicado no Instagram, ele escreveu: “As últimas semanas trouxeram atenção e conversas importantes sobre nosso restaurante, a indústria e minha liderança no passado. Tenho trabalhado ... Leia mais