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O italiano Carlo Petrini, fundador do movimento Slow Food, morreu nesta quinta-feira (21), aos 76 anos, na cidade de Bra, na Itália. A morte foi comunicada pela organização criada por ele, em um texto no site oficial e em uma postagem nas redes sociais. Petrini ajudou a sedimentar, em um mundo que via a industriazação da comida se estabelecer, a ideia de que comer é um ato político. Jornalista gastronômico, ele fundou o Slow Food depois de um protesto em 1986 contra a abertura de uma filial do McDonald’s na piazza di Spagna, em Roma. Na ocasião, manifestantes serviram penne ... Leia mais

A CPI do INSS antecipou para a próxima segunda-feira, às 16h, o depoimento do banqueiro Daniel Vorcaro, fundador e presidente do Banco Master. A oitiva estava inicialmente prevista para quinta-feira, mas foi remarcada após reunião do presidente da comissão, o senador Carlos Viana (Podemos-MG), com outros integrantes da cúpula do colegiado. A mudança de data ocorre em meio à disputa jurídica envolvendo o comparecimento do empresário e é interpretada por integrantes da comissão como um movimento para garantir que a oitiva aconteça sem novos adiamentos. Nos bastidores, parlamentares avaliam que a antecipação reduz a margem para manobras processuais às vésperas ... Leia mais

Roberto Loscalzo, fundador da pizzaria Veridiana, em São Paulo, teve sua morte anunciada na noite de sábado, 26, aos 81 anos de idade. A informação foi divulgada no perfil do restaurante no Instagram. A causa não foi informada. Segundo o estabelecimento, Loscalzo “foi o criador de todo o estilo” da pizzaria, com foco em ambiente e hospitalidade acolhedores. “Roberto acompanhava as unidades todas as noites, com olhar atento e generoso. Foi nossa principal referência e deixa um legado que levaremos adiante com muito amor”. O comunicado informa que as três unidades da pizzaria Veridiana serão mantidas abertas “em sua homenagem, ... Leia mais